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Recettes

Des recettes maison répertoriées par mois pour être sûr de cuisiner des produits de saison !

Chou vert farci à la viande
1 année

Chou vert farci à la viande

Par  •  Recettes

Hello à toutes et à tous! Aujourd’hui je vous propose ma recette de chou farci après 15 jours de congés. Ça fait du bien! Cette recette est un classique et …
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Salade de chou rouge • mangue à l’asiatique
1 année

Salade de chou rouge • mangue à l’asiatique

Par  •  Recettes

Je vous ai récemment proposé une recette de wrap où j’ai pu utiliser une partie de mon chou rouge. Evidemment, il m’en restait pas mal et du coup je me …
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Wrap veggie à l’indienne
1 année

Wrap veggie à l’indienne

Par  •  Recettes

La recette que je vous propose aujourd’hui demande un peu de préparation mais vaut vraiment le coup ! Elle utilise des produits de saison comme d’habitude mais avec une petite …
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Tortillas mexicaines maison (Wraps)

Par  •  Recettes

Voilà la technique pour confectionner les tortillas mexicaines que l’on trouve généralement dans le commerce. Vous savez celles des petites boites jaunes ! Je peux vous promettre qu’après avoir testé …
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Saint Jacques sur lit de tagliatelles sauce orange
1 année

Saint Jacques sur lit de tagliatelles sauce orange

Par  •  Recettes

Le réveillon approche et j’avais envie de changer des viandes traditionnelles ou des plateaux de fruits de mer qu’on à l’habitude de voir sur nos tables. C’est pourquoi j’ai décidé …
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Gnocchi de Vitelotte Gorgonzola • Champignons • Noix
1 année

Gnocchi de Vitelotte Gorgonzola • Champignons • Noix

Par  •  Recettes

Ayant reçu quelques pommes de terre vitelotte dans mon panier de légumes, je me suis dit dit : « et pourquoi pas tenter d’en faire des gnocchis ! ». La couleur en …
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Soupe Poireaux • Carottes • Pommes de terre
1 année

Soupe Poireaux • Carottes • Pommes de terre

Par  •  Recettes

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais en rentrant le soir par ce froid, j’ai juste envie de me glisser sous le plaid devant la télé avec …
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Poulet Shahi Korma au lait de coco
1 année

Poulet Shahi Korma au lait de coco

Par  •  Recettes

Étant d’origine indienne et grâce à une maman très bonne cuisinière, j’ai pu profiter d’une enfance bercée par des plats venants d’ici et là-bas ! Aujourd’hui, je vous propose donc …
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Gâteau moelleux pommes et amandes
1 année

Gâteau moelleux pommes et amandes

Par  •  Recettes

Ayant pas mal de pommes dans mon garde manger, je me suis demandé ce que je pouvais en faire… Et pourquoi pas un dessert ! J’aime beaucoup les pommes mais …
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La Carbonade Flammande
2 années

La Carbonade Flammande

Par  •  Recettes

Voilà un grand classique que je voulais partager avec vous et qui est aussi l’un de mes plats préférés : la Carbonade Flammande 🙂 Vous savez c’est cette version de …
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