Recettes

Hello à toutes et à tous! Aujourd’hui je vous propose ma recette de chou farci après 15 jours de congés. Ça fait du bien! Cette recette est un classique et …
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Je vous ai récemment proposé une recette de wrap où j’ai pu utiliser une partie de mon chou rouge. Evidemment, il m’en restait pas mal et du coup je me …
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La recette que je vous propose aujourd’hui demande un peu de préparation mais vaut vraiment le coup ! Elle utilise des produits de saison comme d’habitude mais avec une petite …
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Voilà la technique pour confectionner les tortillas mexicaines que l’on trouve généralement dans le commerce. Vous savez celles des petites boites jaunes ! Je peux vous promettre qu’après avoir testé …
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Le réveillon approche et j’avais envie de changer des viandes traditionnelles ou des plateaux de fruits de mer qu’on à l’habitude de voir sur nos tables. C’est pourquoi j’ai décidé …
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Ayant reçu quelques pommes de terre vitelotte dans mon panier de légumes, je me suis dit dit : « et pourquoi pas tenter d’en faire des gnocchis ! ». La couleur en …
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Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais en rentrant le soir par ce froid, j’ai juste envie de me glisser sous le plaid devant la télé avec …
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Étant d’origine indienne et grâce à une maman très bonne cuisinière, j’ai pu profiter d’une enfance bercée par des plats venants d’ici et là-bas ! Aujourd’hui, je vous propose donc …
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Ayant pas mal de pommes dans mon garde manger, je me suis demandé ce que je pouvais en faire… Et pourquoi pas un dessert ! J’aime beaucoup les pommes mais …
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Voilà un grand classique que je voulais partager avec vous et qui est aussi l’un de mes plats préférés : la Carbonade Flammande 🙂 Vous savez c’est cette version de …
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